COCINERO/A SUPLENCIA LARGA - ZONA GAVÀ EN BARCELONA
Cocinero/a suplencia larga - zona gavà (barcelona)
¿te gusta la cocina y querrías seguir adquiriendo experiencia de la mano de una multinacional presente en más de 50 países? ¿cuentas con experiencia como cocinero/a y te gustaría poder darnos a conocer tu talento? entonces sigue leyendo.
desde compass group, empresa de restauración con más de 60 años de experiencia en el sector de colectividades, buscamos perfiles de cocineros/a con ganas de demostrar su talento culinario para trabajar en uno de nuestros centros ubicado en gavà (barcelona). tu misión será muy importante ya que gracias a tu colaboración nuestros comensales podrán disfrutar de una excelente calidad en sus menús.
tus funciones serán:
- elaboración de los menús diarios.
- cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- control de calidad
- garantizar que el servicio sale en el tiempo establecido y con unos estándares de calidad altos
- control appcc
- seguimiento de las dietas especiales
- elaboración de platos nuevos para distintos tipos de usuario
requisitos:
- experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en colectividades como hospitales, residencias, colegios... sino en restaurantes u hoteles de alto volumen
- experiencia mínima de 1 año con appcc, fichas técnicas...
- disponibilidad de incorporación inmediata
- grado superior en cocina, hostelería, turismo o similares
- imprescindible vehículo propio
ofrecemos:
- tipo de contrato: temporal con opción a continuidad dentro de compass
- tipo de jornada: 30-40h/s
- horario de lunes a domingo con 2 días de fiesta seguidos rotativos . los turnos son rotativos y se hace semana larga y semana corta.
- incorporación 22/06
- salario: salario convenio a 12 pagas
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