SEGUNDO COCINERO/A EN CANTALLOPS
Desde selectasur estamos buscando un **segundo cocinero/a** para un restaurante ubicado en la zona de la jonquera, especializado en cocina tradicional con un enfoque creativo e innovador.
**funciones:**
- ejecutar la elaboración de los platos según las recetas y estándares del restaurante.
- controlar los puntos de cocción, presentación y emplatado.
- mantener el orden y la limpieza en la cocina en general.
- coordinarse con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido.
- colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía.
- aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- apoyar en diferentes partidas según necesidad del servicio.
**requisitos:**
- experiencia demostrable como segundo/a de cocina.
- conocimientos sólidos de cocina tradicional y técnicas actuales.
- capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- actitud proactiva y pasión por la gastronomía.
- valorable experiencia en cocina de mercado o con enfoque creativo.
**condiciones y beneficios:**
- contrato indefinido.
- jornada de 6 días a la semana.
- semanas alternas con horario partido y horario continuo.
- salario neto: 2.000€ mensuales.
- alojamiento incluido.
- estabilidad laboral en un proyecto sólido y con proyección.
si eres una persona comprometida, con ganas de aportar y crecer en una cocina que combina tradición y creatividad, ¡nos encantará conocerte!
si estás interesado/a, escríbenos a:
? 678 23 99 65
? [email protected]
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