JEFE DE COCINA EN POLIGONO FUENTE DEL JARRO
Somos un restaurante ubicado en el polígono fuente del jarro, estamos abiertos para almuerzos y comidas de lunes a viernes y eventos los fines de semana. buscamos a un jefe de cocina para unirse a nuestro equipo, idealmente con conocimientos de arrocero.
responsabilidades:
supervisar al equipo de cocina
coordinar horarios y turnos
diseñar menús
controlar inventarios y costes de alimentos
hacer pedidos a proveedores y negociar precios
ayuda en la preparación de platos del menú y carta
requisitos
- experiencia previa en el puesto mínima de 3 años
- grado medio o superior de cocina
- permiso de trabajo
contrato indefinido, 40 horas
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