ENCARGADO/A DE SALA ALICANTE EN ALICANTE/ALACANT
Oportunidad laboral para el puesto de encargado o encargada de sala en un establecimiento gastronómico situado en la zona centro de alicante.
lo que se requiere para el puesto:
contar con más de 2 años de experiencia demostrable en la gestión de equipos de restauración, ya sea como responsable, jefe de rango o camarero senior.
capacidad de liderazgo, iniciativa propia y una actitud positiva orientada al trabajo en equipo.
gusto por el sector del vino y facilidad para asesorar a los clientes sobre el producto.
funciones principales a desempeñar:
coordinar, organizar y dirigir al personal del comedor para garantizar un buen clima laboral.
controlar las reservas de las mesas, atender de forma personalizada a los clientes y resolver cualquier contratiempo que pueda surgir.
gestionar las existencias de la sala y mantener una comunicación directa y fluida con el personal de cocina para que el servicio sea ágil.
condiciones laborales:
contrato de trabajo de carácter indefinido.
jornada laboral completa de 40 horas a la semana.
horario que facilita el descanso con todos los domingos libres. el turno partido se realiza únicamente durante las noches de los viernes y sábados.
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