COCINEROS/AS - PARADISO GARDEN EN PALMA DE MALLORCA

Fecha de publicación: 27/04/2024
Fecha de modificación: 27/04/2024
  • Localización:: Palma de Mallorca, Baleares
Referencia: 331649

Buscamos cocineros/as para nuestro hotel paradiso garden 4* en playa de palma



misión: desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria



tu día a día será...

realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
colaborar en la planificación de menús y cartas.
colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.


¿qué ofrecemos?

un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
trabajar en una compañía estable y reconocida.
trabajar en una ubicación emblemática como es playa de palma.
trabajar en hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
tipo de jornada: completa
tipo de contrato: fijo discontinuo

¿qué esperamos de ti?



estudios mínimos: fp medio de cocina o títulos privados de escuelas de hostelería.

valorable: nivel medio de inglés y alemán, curso en primeros auxilios, nivel inicial de ofimática e internet, apcc y carnet de conducir.

experiencia: de 1 a 3 años en puesto similar.

preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.

Oferta de trabajo
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