COCINERO/A EN LOGROÑO (H/M) EN LOGROÑO

Fecha de publicación: 29/09/2026
Fecha de modificación: 29/09/2026
  • Localización:: Logroño, La Rioja
Referencia: 670946

Seral, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un/a cocinero/a para trabajar en un colegio situado en logroño (la rioja).

funciones
elaboración y preparación de menús para los usuarios del centro.
preparación de comidas basales y dietas específicas según las necesidades del servicio.
seguimiento de las fichas técnicas y de las indicaciones nutricionales establecidas.
control de cantidades, conservación y aprovechamiento de los alimentos.
recepción y comprobación de mercancías.
control de stock y correcta organización de cámaras, almacenes y zonas de trabajo.
cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
cumplimiento de los procedimientos de appcc y registros correspondientes.
limpieza y mantenimiento de la cocina y de los equipos y utensilios utilizados.
coordinación con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.

se ofrece:
jornada de 31,20 horas semanales.
turnos rotativos y alternos de lunes a domingo.
incorporación inmediata.
contrato y condiciones según convenio.
incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

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