COCINERO O AYUDANTE DE COCINA EN MADRID
Se busca cocinero con experiencia y documentación en regla en caso de ser extranjero. mandar curriculum.
horario:
miércoles y jueves de 17.30-1
viernes: 17.30-2
sábados:11-17 y 20-2
domingos: 11-18
salario entre 1300-1500
experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
planificar, organizar y controlar todas las tareas de cocina.
control de costes y elaboración de escandallos.
conocimientos en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar la comida.
supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de la cocina.
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