CHEF PROFESIONAL CON EXPERIENCIA EN COCI EN PATERNA
Perfil profesional
cocinero profesional especializado en parrilla árabe, con más de 10 años de experiencia en reconocidos restaurantes en catar y marruecos. experto en la preparación de carnes, uso de especias tradicionales y platos orientales. responsable, trabajador y con alta capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. poseo certificados de experiencia laboral emitidos por los restaurantes donde he trabajado.
⸻
experiencia laboral
jefe de parrilla – restaurante sanout, catar
2012 – 2024
• preparación y cocción de todo tipo de carnes a la parrilla con énfasis en calidad y presentación.
• aplicación de especias tradicionales para marinar y condimentar platos con sabores auténticos.
• gestión y supervisión del equipo de cocina en el área de parrilla para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
• control de inventarios y gestión de pedidos para asegurar la disponibilidad constante de insumos.
cocinero – restaurante dar al benaa, marruecos
2010 – 2012
• elaboración de platos tradicionales marroquíes y mediterráneos variados.
• colaboración en la planificación de menús y desarrollo de nuevas recetas que satisfacen las expectativas de los clientes.
• cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los alimentos.
⸻
educación y certificaciones
• curso profesional en cocina tradicional marroquí.
• certificados de experiencia laboral emitidos por los restaurantes donde trabajé.
⸻
habilidades
• dominio de técnicas de parrilla y cocina árabe tradicional.
• capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• fuertes habilidades organizativas en el seguimiento de inventarios y gestión de materiales.
• conocimiento avanzado de normas de higiene y seguridad alimentaria.
⸻
idiomas
• Árabe: lengua materna.
• francés: muy bueno.
• inglés: intermedio.
• español: bueno (en desarrollo).
Anuncios similares
-
Ref. 530398se busca camarera en benetusserRestauracion en Valencia (Valencia)
Busco camarera para viernes, sábado y festivos para turnos de cena en benetusser sería necesaria documentación en regla para poder hacer un contrato
Oferta de trabajo -
Ref. 530328cociner@Restauracion en Valencia (Valencia)
Se busca cociner@ para local con casi 30 años de antigüedad , situado en el casco antiguo de valencia . se requiere experiencia en freidora y con la c...
Oferta de trabajo -
Ref. 530243Camarer@Restauracion en Valencia (Valencia)
? se busca camarer@ para restaurante en patraix (valencia). imprescindible tener *experiencia previa* y *documentación en regla*. interesad@s, enviad ...
Oferta de trabajo