BUSCAMOS COCINERA PROFESIONAL EN MADRID

?‍? ¡buscamos cocinera profesional!
? colonia jardín (madrid) | incorporación inmediata

¿eres cocinera, tienes experiencia en hostelería y te gusta trabajar con producto, organización y buena cocina?

en nuestro bar-restaurante familiar de colonia jardín buscamos incorporar una cocinera con experiencia, responsable, organizada y con capacidad para trabajar de forma autónoma.

queremos contar con una persona que pueda aportar sus conocimientos y experiencia al día a día de nuestra cocina y que tenga iniciativa para proponer y mejorar elaboraciones.

? ¿cuÁles serÁn tus funciones?

* elaboración y preparación de menús del día.
* preparación de platos tradicionales y cocina de temporada.
* elaboración de postres caseros.
* preparación de aperitivos, raciones y elaboraciones para la carta.
* organización y planificación de la producción.
* preparación de mise en place.
* control de cantidades, conservación y aprovechamiento del producto.
* realización y control de escandallos y costes de los platos.
* control de stock y necesidades de compra.
* mantener la cocina organizada, limpia y correctamente preparada.
* supervisar y coordinar el trabajo de la ayudante de cocina.
* cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

? ¿quÉ buscamos?

✅ experiencia demostrable como cocinera.
✅ capacidad para trabajar con autonomía y organizar una cocina.
✅ experiencia en menús del día, postres y aperitivos.
✅ conocimientos de escandallos, costes y aprovechamiento del producto.
✅ persona organizada, limpia y rápida durante el servicio.
✅ capacidad de planificación y buena gestión del tiempo.
✅ iniciativa para aportar ideas y nuevas elaboraciones.
✅ responsable y comprometida con su trabajo.
✅ buen compañerismo y capacidad para trabajar en equipo.
✅ documentación en regla.

? condiciones

? jornada completa
? turno de mañana ☀️
? comida incluida durante la jornada ?️
? incorporación inmediata
? salario según convenio y experiencia
? puesto estable

❤️ ¿quÉ ofrecemos?

en nuestro bar-restaurante familiar encontrarás:

✨ equipo cercano y estable
✨ buen ambiente de trabajo
✨ cocina organizada
✨ horario de mañana
✨ comida incluida
✨ estabilidad laboral
✨ un puesto donde se valoran la experiencia, las ideas y el trabajo bien hecho
✨ posibilidad de asumir responsabilidades dentro de la cocina

si eres una cocinera con experiencia, organizada y con pasión por la cocina, nos gustaría conocerte. ❤️

? envíanos tu cv por mensaje privado, indicando tu experiencia, especialmente en menús, postres, aperitivos y escandallos, y tu disponibilidad para incorporarte.

? ¡incorporación inmediata!